日本で知られていないインドネシアの魅力を、もっと身近に。選りすぐりの商品をご紹介してまいります。

EAST JAVA & CO.

EAST JAVA & CO

East Java & Coについて

East Java&Coは、インドネシアの先祖代々守り継がれた伝統と、食を楽しむことを大切にするインドネシア諸島の農家による最高品質の商品だけを独自の厳しいポリシーで原材料から選定し、提供しています。

数々の受賞経歴があるファインフード(高付加価値食品)カンパニーで、米国、EU、日本農林規格でオーガニックの認証を受けておりますので、安心してお召し上がり頂けます。

East Java & Coの哲学

天然の素材

商品には、最高品質の天然かつオーガニックの素材を使用しています。人口添加物や保存料は使用しておりません。そのため、私たちの商品は風味もさることながら、非常に健康的です。

持続可能な農業

私たちは、環境に良い持続可能な農業の重要性について堅固たる信念があります。
私たちと取引をしている生産者は、持続可能なオーガニック農業技術を取り入れています。オーガニック商品は、より良い生産を実現するだけでなく、生態系へのダメージを減らす役割を担っています。

地元の農家を支援

私たちは、地元の農家と直接働くことで材料を調達しています。地元の農家の方々は、情熱的かつ知識が豊富で自身の仕事に誇りを持っています。これが、健康的かつ味わい深い商品づくりに繋がっているともいえるでしょう。

商品に対する尊敬

私たちは、伝統的な農家のレシピと手法を用いた、シンプルで良い商品づくりを行っています。天然の良さを最大限守るため、商品そのものを敬い、素材の過剰な加工を控えることを心がけています。

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