オーガニックスパイス

オーガニックスパイスと調味料ORGANIC SPICES & CONDIMENTS

インドネシアにはスパイスやハーブの栽培における、豊かで独特な歴史があります。EAST JAVA & CO.ではインドネシア列島における様々な農産物の中から厳選した、最高品質のスパイスや調味料を調達しています

スパイスは、インドネシアの歴史と文化を代表する素材です。それは地域、島、コミュニティを定義付けるものでもあります。

スパイスは料理において食材への対話と交換をもたらし、相違性や同一性から新しいものへの変化といった様々な要素をもたらしてくれます。また、インドネシアでは、スパイスは人々を目覚めさせ、笑顔にし、元気にします。

まさにスパイスはお料理はもちろん、私たちの生活そのものにアクセントを与えてくれます。

EAST JAVA & CO.のスパイスや調味料は持続可能な方法で栽培されており、アメリカ合衆国、欧州連合、日本国のオーガニック認証機関から、100％オーガニック認定を受けています。

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